酒造会社である「ドーバー酒造」が開発しているため、非常にユニークで優れた特徴を持っています。主なポイントをいくつかご紹介しますね。
パストリーゼ77の主な特徴
- 食品に直接噴霧できる安全性 発酵アルコールをはじめ、高純度の緑茶カテキンなど100%食品添加物の原料で作られています。そのため、食品に直接シュッと吹きかけても全く問題ありません（味や香りを損なうこともありません）。
- 圧倒的な除菌・抗菌力 製品名にある「77」の通り、アルコール濃度が77度（77vol%）あります。これは遺伝子組み換えを行っていないサトウキビなどを原料にした高濃度アルコールで、強力な除菌力を誇ります。さらに、緑茶カテキンの効果で、アルコールが揮発した後も抗菌効果が持続するのが強みです。
- 油汚れ落としや掃除にも優秀 アルコール濃度が高いため、キッチンの油汚れや皮脂汚れをスッキリ落とすのにも大活躍します。拭き跡が残りにくく、ピカピカに仕上がります。
おすすめの活用シーン
- お弁当や作り置きのおかずに お弁当箱に詰める前、中身を冷ました後に上からシュッとひと吹き。夏場だけでなく、梅雨時などの傷みやすい季節の衛生管理に最適です。
- 生鮮食品の保存に カビの生えやすいイチゴなどの果物、傷みやすい生魚や生肉、餅などの保存前に吹きかけると、鮮度が長持ちします。
- キッチン周りの除菌・消臭 まな板、包丁、ふきん、冷蔵庫の内側などに。生ゴミの臭いが発生しやすいゴミ箱の消臭・防カビにも効果的です。
- シンクや水回りの防カビ 掃除の仕上げに吹きかけておくと、排水口やシンクのぬめり、カビの発生を抑えられます。
使用上の注意点
- 火気厳禁 高濃度のアルコール（危険物第4類）ですので、**コンロの火がついている近くでは絶対にスプレーしないでください。**湯気や引火に注意が必要です。
- 使えない素材がある フローリングのワックス、ニス・ペンキ等の塗装面、一部の樹脂・プラスチック（アクリルやスチロールなど）、革製品に付着すると、白化（白く濁る）したり溶けたりすることがあります。変色が心配な場所は、目立たないところで試してから使うのが安心です。
ご家庭に1本あると、食の安全から日々の掃除まで幅広く網羅できる万能アイテムです。
